Torta salata alla fornaretta

AUTRICE: Nadia Paoletti (mamma).

Una ricetta gustosa per le serate con gli amici!

SORPRENDI I TUOI OSPITI

E sopratutto, è molto semplice da fare.

INGREDIENTI

3 patate bollite
3 tuorli
200 g di panna da cucina
200 g di pancetta affumicata
100 g di formaggio grana
250 g di pasta sfoglia
1 cipolla brasata

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PROCEDIMENTO

Rivestite una tortiera con la pasta sfoglia, farcitela con le patate (bollite) tagliate a fette, la cipolla (brasata, con un po' d'olio o di burro) e la pancetta a listarelle.
Fate un composto con i tuorli, la panna ed il formaggio grattugiato, quindi versatelo sopra la torta. Cuocete il tutto in forno a 180°C per circa 20 minuti.

Buon appetito!